Évente világszerte 2,1-2,3 milliárd tonna hulladék keletkezik, ami nagyjából 4,6 millió Boeing 747-es súlyának felel meg. Magyarországon fejenként több mint 400 kilogramm szemetet termelünk évente, ami bár elmarad az Európai Unió átlagától, továbbra is komoly terhelést jelent. Különösen a csomagolási hulladék kezelése okoz gondot, hiszen az újrahasznosítás aránya itthon jóval az uniós átlag alatt marad.
A helyzet világos: túl sok hulladék keletkezik és ezen a jelenlegi szokások mellett nehéz érdemben javítani. A zero waste szemlélet a hulladék csökkentésére törekszik és megmutatja, hogyan lehet tudatosabban élni a hétköznapokban. Cikkünkben azt járjuk körül, miként alkalmazható ez a megközelítés otthon, valamint milyen lehetőségei vannak a vállalkozásoknak.
Mit jelent pontosan a zero waste?
A zero waste kifejezést sokan félreértik és gyakran egy túl szigorú, lemondásokkal teli életmóddal azonosítják. Pedig egyáltalán nem arról szól, hogy mindent el kell kerülni, aminek csomagolása van, vagy hogy ne férne bele egy kávé elvitelre vagy egy-egy élvezeti cikk. A Zero Waste International Alliance meghatározása szerint a zero waste lényege az erőforrások megőrzése felelős gyártással, fogyasztással és újrahasználattal, miközben a környezet terhelése a lehető legkisebb marad. A gyakorlatban ez inkább szemléletváltást jelent, mint szigorú szabályokat: azt, hogy átgondoltabban döntünk a mindennapokban. A következőkben öt hasznos tanácson keresztül mutatjuk meg, mit jelent mindez a magánszemélyek és a vállalkozások mindennapi működésében.
Tudatos vásárlás és kevesebb csomagolás
A szeméttermelés csökkentésének egyik leghatékonyabb módja, ha eleve kevesebb felesleges dolgot vásárolunk. Kutatások szerint stresszhelyzetben sokan döntenek impulzívan, majd később megbánják a vásárlást. Magánszemélyként sokat segíthet, ha időt hagyunk a döntésre, átgondoljuk, valóban szükség van-e az adott termékre, vagy már van hasonlónk otthon. Érdemes megnézni azt is, hogy kölcsönözhető vagy bérelhető-e az adott eszköz. Cégek esetében a beszerzések átgondolása és a csomagolásmentes megoldások előnyben részesítése szintén gyorsan csökkentheti a keletkező hulladékot.
Újrahasználható eszközök a mindennapokban
Ma már szinte minden eldobható terméknek létezik tartós, újrahasználható alternatívája. Otthon ez lehet egy kulacs, textilszatyor vagy ételhordó, a munkahelyen pedig bögrék, újratölthető tollak vagy mosható konyhai eszközök. Minél többször használunk egy tárgyat, annál kisebb lesz az egy használatra jutó környezeti terhelése. Ezek a megoldások idővel kevesebb szemetet jelentenek és gyakran költséghatékonyabbak is. A váltás nem igényel egyszerre nagy beruházást, elég lépésről lépésre haladni.
Ételpazarlás csökkentése otthon és a munkahelyen
Világszerte az élelmiszerek körülbelül egyharmada, nagyjából 1,3 milliárd tonna végzi hulladékként évente. Ez a pazarlás a termőföldek mintegy 30 százalékát, az energia 20 százalékát és a vízfelhasználás 70 százalékát érinti. Otthon sokat segíthet az előre tervezett bevásárlás, a megfelelő tárolás és a maradékok tudatos felhasználása. Munkahelyeken érdemes átgondolni az adagokat, az ételrendelési szokásokat és a közös hűtők használatát. Ezekkel a lépésekkel jelentősen csökkenthető az élelmiszerhulladék.
Hulladék szelektálása és újragondolása
A szelektív gyűjtés fontos, de önmagában nem elegendő. Érdemes azt is végiggondolni, miért keletkezik az adott hulladék és hogyan lehetne megelőzni. Otthon és az irodában is sokat segít, ha jól elérhető szelektív hulladékgyűjtő edény áll rendelkezésre és mindenki pontosan tudja, mi hova kerül. Sok tárgynak lehet második élete javítással vagy új funkcióval. A cél az, hogy minél kevesebb dolog jusson el egyáltalán a kukáig.
Papíralapú megoldások helyett digitális alternatívák
A papírfelhasználás csökkentése, különösen a munkahelyeken, gyors eredményhez vezethet. Számlák, szerződések, jegyzetek és belső kommunikációk nagy része ma már digitálisan is megoldható. Ez kevesebb hulladékot és átláthatóbb működést jelent. Magánszemélyként is érdemes áttérni elektronikus számlákra és digitális jegyzetelésre. A kevesebb papír hosszú távon kevesebb nyomtatást, tárolást és felesleges lomot eredményez.