Egyre több olyan ember van, aki valamilyen ételintoleranciával rendelkezik, számukra hasznos segítséget jelenthet, ha egy szakember pontosan megmondja, mit ehetnek, és mely alapanyagokat használhatják fel a főzés során.
Amennyiben te vagy akár valamely családtagod hasonló problémával küzd, akkor érdemes lehet bővebben utánajárni a témának, esetleg elvégezni a The Bright Academy Táplálkozási tanácsadó mesterkurzusát. Itt igen sok információt megtudhatsz a helyes táplálkozás módjáról és az életvitel javításának mikéntjéről. Mutatjuk a részleteket!
A táplálkozási tanácsadó feladatai
Nem oly régen jelent meg egy új szakma, a táplálkozási tanácsadó, amelyet a modern világ hívott életre. Napjainkban ugyanis nagyon sok olyan élelmiszer kapható, amely nem egészséges, és a 21. század embereinek életmódja is teljesen más, mint a korábban élőké volt.
Éppen ezért nem is csoda, hogy rengeteg ember szenved ételallergiában, érzékeny valamilyen összetevőre, túlsúlyos vagy épp állandó diétázásra kényszerül több okból kifolyólag. Számukra nyújthat szakszerű segítséget egy táplálkozási tanácsadó, de azoknak is hasznosak lehet egy konzultáció, akik egészségesen étkeznek és továbbra is meg szeretnék tartani a fittségüket.
Egy táplálkozási tanácsadó ugyanis kiválóan ismeri az egyes embertípusokat, és egyénre szabott módon tud segíteni a hozzá fordulókon. Más ő, mint egy dietetikus: ez utóbbiak jellemzően valamilyen kórházban vagy szakrendelésen dolgoznak, és az emésztőszervi betegségekkel rendelkezők étrendjének összeállításában segítenek.
A táplálkozási tanácsadó viszont az egészséges emberekkel foglalkozik, és nemcsak a helyes táplálkozási szokások kialakításában segít, hanem az életmódváltozás lépéseit is meghatározza.
A Táplálkozási tanácsadó mesterkurzus
A The Bright Academy oldalán már elérhető a Táplálkozási tanácsadó mesterkurzus, amely valójában három másik képzés egyedülálló kombinációja. Persze ezek is külön-külön elvégezhetők, ám aki egyszerre, komplex módon szeretné átlátni a táplálkozási tanácsadás feladatait, annak ezt a mesterkurzust érdemes elvégeznie.
A főbb témák a következők:
- Táplálkozási alapismeretek
- Mi van az ételeinkben?
- Mennyi ételt fogyasszunk naponta?
- Táplálkozási betegségek
- Táplálkozási irányzatok és életmódváltás
- Növényi táplálkozás
- Az ételintolerancia
- Sport, légzés, cirkadián ritmus
A 9 modulos képzés kiegészül még egy gyakorlati résszel, ahol konkrét javaslatokat is kapnak a résztvevők arra nézve, hogyan működtessék a táplálkozási tanácsadó praxisukat. Itt megtanulhatják, hogyan dolgozzanak ki egyénre szabott táplálkozási tervet, de marketingismereteket is szerezhetnek, amelynek segítségével ki tudnak majd tűnni a tömegből.
Kinek ajánlott a képzés?
A kurzus bárki számára nyitott, nincs életkorhoz vagy végzettséghez kötve, és online érhető el, így bármely helységből csatlakozhatunk. Aki szeretne segíteni az embereknek abban, hogy egészségesebben éljenek, azoknak nagyszerű lehetőség ez a tanfolyam.
